一站式厨房工程、厨具设备服务商
4001澳门老百汇通道网址厨具是一家拥有多年整体厨房工程施工安装、不锈钢厨具设备定制批发、商用酒店设计服务经验的厂家，欢迎来电咨询合作！
联系方式：
- 联系人：李先生
电话：18925783032
地址：广东省东莞市常平镇
推荐产品：
厨房装修设计以饭店的经营方针为导向
厨房设计就是要确定创的风格、规模、结构、环境和相适应的使用设备，以保证厨房生产的顺利运行。厨房布局就是合格安排厨具的平面位置、空间位置，保证生产人员
厨房设计就是要确定创的风格、规模、结构、环境和相适应的使用设备，以保证厨房生产的顺利运行。厨房布局就是合格安排厨具的平面位置、空间位置，保证生产人员高效的工作流向。
任何一家饭店的厨房都不可能完全相同，除了建筑结构难以相同的原因外，更多的是基本于饭店经营不同的经营方针、经营目标，而导致厨房设计上的差异。加盟连锁式的餐饮厨房，要求提供标准的餐食和快节奏的进餐形式，所以需要餐厅大，以较快的餐桌周转率来提高餐厅的营业额，故厨房设计相对较小，加之中心厨房的配送，可以免去厨房的加工场地，使厨房只需保留烹调区、保温和冷藏区。当然，快餐店的卫生状况如何使吸引人的重要因素，大多数的快餐厨房都要求敞开式的、透明的，这就要求厨房设计时，选用的各种厨具、设备及装饰材料要便于清洁和打扫。星级饭店的厨房，要求有很强的承接各种宴席的能力，要求菜肴品质高、出品精美。故设计厨房时：
第一，设置的风味类型较多。如西厨房、日式厨房、东南亚厨房、火锅厨房等等。
第二，安排厨房的配套设施齐全。如扒炉、微波炉、煎炸炉、高压蒸柜、夹层锅等等。
第三，配备厨房的人员齐全，分工较为细致。如上杂岗、打荷岗、少司岗等等。
这样在厨房的设计与布局时，就要考虑各种设备的合理布局及保证工作流程的高效和顺畅，避免货物与人员走动路线交叉。小型饭店和餐馆的厨房则要根据需要配置相应的人才和设备。
饭店厨具设备都从哪买的呢？厨具设备购买渠道！
饭店一般少不了要使用厨具设备，只不过很多人不知道这些设备都从哪买的呢？因此需要多了解一些购买的渠道，并且分析这...
饭店厨房设计的基本原则
饭店厨房设计的基本原则：市场竞争的激烈对饭店厨房设计也提出了更髙的要求。不仅在饭店厨房设备,饭店厨房厨具等饭店厨...