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如何辨别节能灶优劣:1、热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的。2、噪...
厨房防潮的方法介绍:1、所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。2、选用不易污染、容易清洗、防湿、防热而...
厨房设备的维修方法介绍:家用厨房设备维修主要包括燃气设备,电磁炉,抽油烟机,橱柜,排烟管道,水池、豆浆机、榨汁...
不锈钢厨具的选购技巧:①根据橱柜台面尺寸决定厨具尺寸,因为厨具可以安装台上,台中,台下,所以选择的尺寸也不同。...
挑选厨房设备的原则:1、卫生的原则厨房设备要有抗御污染的能力,2、防火的原则厨房设备表层应具有防火能力,3、方便的...
厨房用具的主要分类:第一类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。第二类是调理用具,主要包括调...
商用厨具的分类:1、热厨区。2、储藏设备。3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜...
厨房设备的选购方法:1、可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。2、厨房设备应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌...
不锈钢橱柜的简述:不锈钢橱柜,简单说就是用不锈钢为材料,制作的橱柜,它从酒店食堂不锈钢厨具演化而来,家庭不锈钢...
酒店厨房的消防安全管理措施:1、加大对酒店厨房员工的消防安全教育,定期对其进行培训,并制定相应的消防安全管理制定...
整体厨房的基本介绍:整体厨房也叫整体橱柜,是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、...
浅谈商用厨具的厨具分类:1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;2、储藏设备:...