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厨房工程资讯-厨具设备新闻

不锈钢水槽的选购须知
  • 2022-03-09
  • 645 阅读

不锈钢水槽的选购须知

不锈钢水槽的选购须知：①根据橱柜台面尺寸决定水槽尺寸，因为水槽可以安装台上，台中，台下，所以选择的尺寸也不同。...

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东莞厨具分类介绍
  • 2022-03-09
  • 611 阅读

东莞厨具分类介绍

东莞厨具分类介绍：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，...

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浅谈工厂厨房设备的分类
  • 2022-03-09
  • 628 阅读

浅谈工厂厨房设备的分类

浅谈工厂厨房设备的分类：1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：...

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东莞商用厨房设备的保养
  • 2022-03-09
  • 663 阅读

东莞商用厨房设备的保养

东莞商用厨房设备的保养：1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面...

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使用东莞不锈钢厨具的注意点
  • 2022-03-09
  • 619 阅读

使用东莞不锈钢厨具的注意点

使用东莞不锈钢厨具的注意点1、不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，2、切忌用不锈钢锅煲中药，3、切勿用强碱性或强氧...

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东莞商用厨具设备的选购方法
  • 2022-03-09
  • 643 阅读

东莞商用厨具设备的选购方法

东莞商用厨具设备的选购方法：1、厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。现...

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商用电磁炉的使用及保养
  • 2022-03-09
  • 728 阅读

商用电磁炉的使用及保养

商用电磁炉的使用及保养：1、商用电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。2、商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质...

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工厂厨房设备节能原则
  • 2022-03-09
  • 706 阅读

工厂厨房设备节能原则

工厂厨房设备节能原则：1、灶间：收市要关掉一切气阀。2、蒸柜：合理安排作业顺序，即将预加热的菜品尽量一致一同蒸制...

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东莞不锈钢厨具注意事项介绍
  • 2022-03-09
  • 701 阅读

东莞不锈钢厨具注意事项介绍

东莞不锈钢厨具注意事项介绍：1、 不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等；因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛...

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东莞排风扇的选购介绍
  • 2022-03-09
  • 658 阅读

东莞排风扇的选购介绍

东莞排风扇的选购介绍：排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧...

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东莞商用厨房的设备分类
  • 2022-03-09
  • 590 阅读

东莞商用厨房的设备分类

东莞商用厨房的设备分类：1、灶具设备，目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。2、排烟通风设备，为了食物卫生和厨房...

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工厂厨房设备选购介绍
  • 2022-03-09
  • 647 阅读

工厂厨房设备选购介绍

工厂厨房设备选购介绍1、厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算。2、厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶...

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