传统厨具:铁锅铝锅营养高
传统厨具:铁锅铝锅营养高
传统厨具:铁锅铝锅营养高
|
使用传统材料制成的厨具,还对提高烹饪效果有很大帮助。比如用铁锅炖肉,用铝锅炒菜,煮粥等,都是很有特色的。 有资料表明:使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血,有关专家称用铁锅烹饪的食品比起用其他材质锅烹饪的食品的含铁量高将近五倍,而且从来没有发生过有人因为含铁过高而发生身体不适或中毒的现象。另外铁锅可以使烹饪的食品更为有效地吸收盐分。 铝锅炒菜则有利于保护蔬菜中的维生素C,营养学家提出,每人每天摄入的维生素C的含量只有达到100至200毫克,才能满足人体健康的需要。实验证明,用铝锅炒100克黄瓜,维生素C含量比不粘锅要高出10毫克左右,相当于多吃两个大苹果,而炒青菜和卷心菜分别要比不锈钢锅高出15毫克和13毫克,相当于多吃一个桃子。另外铝锅在使用时也比较轻巧、方便。 |
整体橱柜的质量选择方案
整体橱柜的质量选择方案:整体橱柜实用、大方,而且能与居室整体装修风格巧妙搭配,所以深受现代消费者的喜爱。但是,...
工厂厨房工程--厨房设备的安装方法
工厂厨房工程设备的安装顺序为:墙、地面基层处置>装置产品检验>装置吊柜>装置底柜>接通调试给、排水>装置配套电器>测...
厨具设备清洗有什么好方法?
清洗厨具设备是保持食品安全和卫生的重要步骤。以下是一些常用的方法和技巧来清洗厨具设备:1、分类清洗:将不同类型的...
东莞厨具设备--碗柜如何清洁才会不长菌?
东莞厨具设备--碗柜如何清洁才会不长菌:保持碗柜的卫生非常重要。然而,碗柜多密闭,通风性差。当人们把洗好的碗筷放...
厨房需要做防水工程吗?厨房装修必看
厨房,作为家庭生活中不可或缺的一部分,其装修质量直接关系到我们的日常生活品质。而在厨房装修中,防水工程是一个不...
东莞厨具设备之微波炉使用事项
东莞厨具设备之微波炉使用事项