工厂厨房工程--商用厨房设备的安装

工厂厨房工程的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。商用厨房设备的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。

1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置-装置产品检验-装置吊柜-装置底柜-接通调试给、排水-装置配套电器-测试调整-清理。

2、工厂厨房工程的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

3、商用厨房设备的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

4、安全第一，检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

商用厨房设备

5、工厂厨房工程油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，最容易产生麻烦，所以最好和橱柜同时安装。

6、商用厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，商用厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。